美国加利福尼亚州一家快餐店新 ” 雇 ” 了一名后厨帮工，级别不算高，但刚上岗就引发关注。
谁让人家的身份拉风呢？新手是机器人，名为 ” 翻翻 “。
” 翻翻 ” 其实就是一条机械臂，固定在 ” 卡利堡 ” 快餐连锁店加州帕萨迪纳分店厨房地板上，能自动为烤架上的汉堡包肉饼翻面，每小时能烤制 150 个肉饼。
开发商美素机器人公司介绍，” 翻翻 ” 主要利用热成像技术以及三维和计算机视频数据，能识别烤架上的肉饼，知道烤架和每个肉饼的温度，及时为肉饼翻面。
它还会用两套不同刀具为生、熟肉饼翻面，用刮刀清洁烤架。
不过，” 翻翻 ” 目前还只会翻烤肉饼，而且不能独立作业。把肉饼放置到烤架上、为肉饼配奶酪并填塞汉堡等工作，仍需人工完成。
不过，美素机器人公司创始人之一、首席执行官戴维 · 齐托说，” 翻翻 ” 还具备深度学习能力，收集数据后能不断改进表现。
” 假以时日，我们能训练‘翻翻’有烧烤厨师的意识 “。
好啊，我们热切期待 ” 翻翻 ” 从帮工变大厨的那一天。要是能学会烤串就更给力了。
” 翻翻 ” 去年首次亮相，目前只在卡利堡帕萨迪纳分店正式上岗，6 个月后同款机器人将向其他快餐店出售。
视具体功能，这款机械臂售价 6 万至 10 万美元（约合 38 万至 63 万元人民币）。购买者另需为使用美素机器人公司云端学习平台缴纳 20% 的费用。
来源：新华国际头条
