惨绝人寰的鲱鱼罐头、腌海雀究竟要怎样食用?看完这篇的你突然想吃这些了~

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不知道你有没有吃过瑞典的传统美食——鲱鱼罐头?

对!就是那个传说中:混合了屎味、死老鼠味、鱼腥味,而且还是生的!银白色的鱼鳞还在浑浊的黄色汁液闪闪发光的那种鲱鱼罐头!

那滋味到底要怎么形容呢?据说爱吃屎的狗尝过它之后,成功改掉吃屎的习惯!

注意啦!划重点!食用鲱鱼罐头的方法,不是你开了罐头,就着汤汁勇敢地生咽下去。这无疑自食生化武器慷慨赴死~

正确的开启罐头的方法:是要在野外森林里的溪水中打开,充分润洗10分钟。

而且吃的时候,是要配合着软或硬的薄饼来食用。在薄饼上涂一层黄油乳清或是酸奶油,放上煮好的切成片的土豆,然后再将切成小块去刺的鲱鱼肉放在上面,卷着洋葱一起吃。

你别说,这看起来还蛮美味的,突然想尝一口是怎么肥事?

腌海雀:爱我请亲吻我的菊花!

人类的智慧是无穷无尽的,尤其是住在北极圈的因纽特人的脑洞,就更是大的突破天际!据说他们是这样制作这道“无与伦比”的美味的。

首先是诱捕到萌萌哒的海豹,把海豹肚子里的器官掏空,塞满上百只不去掉羽毛或嘴喙的海燕,然后把海豹肚子缝住并添上润脂给密封,再放在地面里用石头压住减少空气存在。接下来就需耐心等待其发酵数个月或者一年以上,静候时光馈赠的美味。

食用方式是将海雀从海豹肚内取出后,将全身羽毛拔掉。除可直接撕裂生肉来品尝外,也可用嘴在海雀菊花处吸食里头发酵过的内脏浆液、或是头内的脑浆。

应该。。好吃吧。。。

可能上述的两种美味,还是有点惨绝人寰、无人敢食。那接下来的黑暗料理可能会让你非常想尝试一下。

蚊子肉饼

想不到连牙缝都不够塞的蚊子肉,还有人觊觎。在非洲的维多利亚湖,每年雨季都会刮起一股“黑色旋风”,数以万计的蚊子困扰着当地百姓。

每天看着怎么多“高蛋白”飞来飞去,当地居民突发奇想:“为什么不吃呢?蚊子肉虽少,但数量多了就够吃了。”

于是这一道集结大自然的精华和人类的智慧做成的,100%纯天然、无公害、无污染、不掺假的蚊子肉汉堡就诞生了。

据说每个“蚊子汉堡”里约有50万只蚊子尸首!就是做这一道菜要拍多少只蚊子啊??

臭鲨鱼

冰岛的臭鲨鱼其实很美味的,如果你尝过的话。臭鲨鱼的做法和中国人做臭豆腐的方法很类似,都是通过食物发酵制成的。人们把捕来的鲨鱼埋在沙子里,经过3至6个月长时间腐烂,然后再晾干切成小方块而成。

食用时,配上当地高纯度啤酒或全麦麸面包,外加一块黄油、橄榄和柠檬之类的配料。虽然臭鲨鱼味道让人不敢恭维,但是吃起来口感却还不错。口感醇厚、有嚼劲,有着浓郁的海腥味,吃着吃着,竟越嚼越香。

卡苏马苏奶酪

卡苏马苏乳酪以内含活的苍蝇幼虫著称,它以佩克里诺乳酪为食源,但跳过典型的发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材”腐烂”,而且随着蛆虫的不断钻透增加松软口感。

目前该乳酪由于对人体有害已被欧洲禁止,但喜欢猎奇的人总能从黑市上找到它的身影。

这种奶酪判断有没有毒的方法也蛮简单的。就是去碰一下蛆虫,如果蛆虫蹦蹦跳跳的就能吃,反之如果蛆虫没有蠕动,说明乳酪已经有毒,不可食用。

享用这份美味的时候,可以将里面幼虫去除,但有些饕客不介意的话,也可以选择保留虫体。再配上萨丁面包和意大利卡诺那乌红酒同食。

这些时光厚赠的美味看完之后,是不是变得超想吃呢?留言告诉下小编~

来源:欧美嘉旅游集团

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