美味之鱼香豆腐

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材料

硬豆腐200克                        酱道蒜蓉鲜辣椒王

大蒜、姜、葱                        油

糖1匙                                    酱油1匙、醋2匙

做法

1、豆腐切小块,入油锅煎至表面金黄,备用

2、酱油1匙、醋2匙、白糖1匙,调匀成酱汁备用

3、热锅倒油,先放入姜、蒜末炒香,再加入酱道蒜蓉鲜辣椒王翻炒,再倒入2勺水

4、倒入豆腐炒匀,再倒入酱汁,大火煮至收汁,撒上葱花即可。

来源:英中时报

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