吃蟹时节到!在伦敦吃螃蟹去这8家店~

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来源:悦居英国

 

进入九月,天气其实比我预想中的要好很多。虽然气候渐凉,

秋风起,就该吃螃蟹了吧。毕竟一年就这一个季节,时令珍馐错过了就要再等一年了哟。

介绍好店之前提醒大家一句:虽说有很多网友表示泰晤士河畔可以钓大闸蟹,但是我是绝对不建议大家去抓野生螃蟹的。因为泰晤士河的螃蟹有多脏,你根本想不到 。我之前写过一篇文章,大家可以点 这里 看看。

今天介绍这些饭店,做螃蟹的功力可是一流的哟。

柿子酒馆

推荐菜:大闸蟹

光听名字,就有一种深夜食堂的温暖感,对不对?这家坐落于北伦敦Caledonian路上的柿子酒馆,是一家实实在在的川菜哦~生意超好,大家要去得提前订位的。看了一下它家最近的菜单,有蟹肉煲哦~听着就很棒!

热情的老板一般会邀请食客加微信群,方便通知大家新菜或者交流生活娱乐信息。去年的话,我知道他家是提供大闸蟹的,不过是在微信群和小黑板上通知。大家如果有兴趣吃蟹,先跟老板沟通一下看看。

地址:125 Caledonian Rd London N1 9RG

Claw

推荐菜:扇贝培根三明治,螃蟹龙虾料理

这个牌子我喜欢叫它爪爪(是不是很可爱~),目前只在Seven Dials美食集市摆摊。

招牌菜非常简单粗暴,就是龙虾/大虾/螃蟹 mix 卷/mac & cheese。扇贝培根三明治貌似是最近推出的,很值得尝试。

地址:Seven Dials Market, 35 Earlham Street Street, London, WC2H 9LD

Rasa Sayang

推荐菜:新加坡辣螃蟹 | Singapore Chilli Crab

首先祭出我在伦敦吃过最好吃的一道菜(之一),来自马来餐厅Rasa Sayang的辣螃蟹。

这家餐厅就在唐人街牌坊不远处,很好找。门牌看上去不是很气派,但是据说奥运会期间,不少马来西亚选手都过来吃饭,而且专点这道辣螃蟹。

一大盘够两个饭量大的女生吃,够一个饭量大的男生吃。螃蟹和脸一样大,餐厅提供剥螃蟹的工具,保证你每一丝肉都吃得到。

然而最叫绝的还是他家这个酱。甜辣鲜香,我螃蟹都可以不吃但是一定要用这酱拌饭。通常我们会请老板多给点酱汁,然后再要一份米饭打包回去。

餐厅地址:5 Macclesfield St, London W1D 6AY

Menya Ramen House

推荐菜:辣海鲜面

爆炸豪华的日韩式拉面馆,有可以吃到一整只蟹腿的辣海鲜拉面等人气爆款。

地址:29 Museum St London WC1A 1LH, UK

J Sheekey

推荐菜:德文大蟹 | Whole Devon Crab

这道菜是很多J家食客必点的菜,新鲜的Devon蟹真的蛮甜美的,而且个头大。最重的一只可以达到一公斤。

当然,英国的螃蟹多是这种cock crab,壳比较重。海鲜市场上这样一只不到三英镑,回家自己做了却发现壳很难撬开…吃这种蟹绝对是需要工具的。

蟹肉鲜美,只需要佐白兰地和柠檬汁就很好吃了。这家的牡蛎和甜虾也有很多人强推。

地址:28-32 St Martin’s Ct, London WC2N 4AL

Fancy Crab

推荐菜:烤蟹腿

听名字就知道吃啥了吧~喜欢吃螃蟹的人有福了!这家Marylebone的餐厅,专供来自挪威和俄罗斯深海的红帝王蟹,想想就流口水了~快到我的嘴里来!

清蒸蘸酱,浓汁螃蟹,蟹肉汉堡,蟹肉沙拉…和螃蟹有关的一切都能在这里吃到~用餐环境不错,壁画又那么可爱,不仅适合朋友小聚,带妹子过来也是没问题的!

吃多了生鲜,总觉得炙烤的蟹肉混合着油脂更加美味。这家的蟹是不便宜,不适合天天吃啦(土豪随意)。

地址:92 Wigmore St, London W1U 3RD

Beast

推荐菜:挪威帝王蟹 | Whole Norwegian King Crab

这是一家吃海鲜和牛排的餐厅,主打菜就是牛排和挪威帝王蟹,real耿直。他家的菜单总结成三个字就是肉肉肉,吃了回家要吃一周素的。

挪威帝王蟹一大只,够一桌人吃吧。为了向大家解释螃蟹来源,他家还专门拍了个捕蟹的影片,一只只张牙舞爪的帝王蟹在箱子里爬爬,看上去很生猛。

地址:3 Chapel Pl, Marylebone, London W1G 0BG

Wright Bros

推荐菜:随便点,无雷区

这是一家我私藏的海产餐厅,Borough Market有一家。海产数量极多,质量上乘,基本上英国能吃的种类这里可以占一半。

最重要的是,价格很公道啊,有点海鲜大排档的感觉呢。苏赛克斯蟹和德文蟹一份18英镑,比目鱼辣椒葱炒螃蟹一份22镑,超好吃这个!

餐厅每天会有特别菜单,取决于当日打到什么鱼。最近似乎章鱼的收成不错,10英镑一大份章鱼土豆沙拉相当划算。

地址:11 Stoney Street, Borough Market, London SE1 9AD

推荐完毕~趁着天气好,大家可以去吃蟹哦!

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