梁子湖畔新生活

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罗红军夫妇在绑螃蟹。

金秋时节,螃蟹正肥。透明的玻璃水缸中,数百只螃蟹来回爬动。范金荣把它们分拣到篓子里,拎到厨房外,招呼丈夫罗红军过来帮忙。两人熟练地给螃蟹绑腿,8只或10只一份,打包装进泡沫箱中,发往北京、上海等多地。

“湖里早就不让捕捞了,这些水产都是从养殖户那里批发来的,味道并不比野生的差。”范金荣笑着说,现在一天至少可以卖200斤螃蟹,供不应求。

在波光粼粼的梁子湖畔,退捕上岸的渔民罗红军转型了,一家人迎来新生活。

变 化

“冬天的时候,网一收起来就结冰了,手经常被丝网割破,鲜血直流。”回忆起过去在湖上艰辛的捕鱼生活,罗红军皱起了眉头。

罗红军是湖北省武汉市江夏区梁子湖风景区新华村人,15岁就开始跟着父亲打鱼。新华村是江夏区土地面积最小的村庄,人多地少。像他们家一样,大部分村民世世代代以捕鱼为生。

维系罗红军一家人生计的,是一条长8米左右的木船。每次下湖,至少要两个人,一个开船,一个放渔网。晚上下网后,一大早就得去湖里起网、理网,将渔获物装到篓子里,再步行1个多小时,挑到10多公里外的集镇上去卖。要是运气不好没有遇到鱼贩,等太阳出来温度升高,鱼臭了就白忙活了。

梁子湖位于长江中游南岸,是湖北省第二大淡水湖,也是武汉城市圈的中心湖。湖里有淡水鱼70余种,出产武昌鱼、胭脂鱼、大闸蟹等特色水产品。祖祖辈辈生活在梁子湖周边的渔民们,享受着大自然的馈赠。

早在上世纪80年代,梁子湖就开始实行季节性禁捕,从每年4月25日到9月25日让大湖休养生息。但每年仅5个月的休渔期,并没有让美丽的梁子湖恢复成原来的样子。本世纪以来,受过度捕捞、水域污染等因素影响,梁子湖水生生物生存环境日趋恶化,野生鱼类资源逐年下降。

一直靠捕鱼为生的罗红军,近些年来,越来越明显地感觉到梁子湖的变化:“湖水越来越脏,鱼也越捕越少、越捕越小。”

上 岸

“以前每年开湖每天最少能捕1500公斤,但近些年一天能收获100多公斤就不错了。”罗红军说,他时常跟渔民们聊起,再这么无节制地捕下去,梁子湖以后会不会没有鱼了?

2018年4月25日起,作为长江流域率先禁捕的332个水生生物保护区之一,梁子湖江夏区域开始全面禁止生产性捕捞。这一次,罗红军和千余户梁子湖渔民真正到了“洗脚上岸”的时候。

在湖上风吹日晒了30年,除了捕鱼不会别的手艺,突然听说梁子湖要全年禁捕了,罗红军和妻子一时都有点慌。

“上岸是大势所趋,是为了更长远的发展。你们要是想找工作,村里会定期举办渔民专场招聘会;要是想创业,政府也会提供免息贷款。”新华村党支部书记罗正玉三天两头上门讲政策、做工作,罗红军终于同意,并带头退了捕。

去年12月,罗红军家的渔船被正式征收拆解,他和村里的42户建档立卡的退捕渔民都领到了补偿款。

新华村位于梁子湖风景区,这些年周边的赏花游、休闲度假游发展得很红火。罗红军和妻子认真考虑后,决定在湖边开一家农家乐。他们用这些年捕鱼攒下的钱,把家里的老屋改造装修了一番,在二楼新建了可以容纳二十来桌的就餐大厅,透过窗户就可以欣赏到风光秀丽的湖景。

新 路

2018年5月1日,罗红军的农家餐馆正式开张。

刚开业没多久,罗红军发现,门前游客来来往往,进来吃饭的却寥寥无几。“咱们梁子湖好山好水,还是应该打出自己的招牌。”上门走访的罗正玉得知这一情况后,给他提出建议。

“不能捕鱼了,咱就养鸡。”罗红军一口气养了100多只土鸡,同时专心做好农家菜。“我们做鱼的厨艺过硬,现在不能吃野生鱼了,但从市场上买回来的鱼用梁子湖水来做,味道不比野生鱼差。”罗红军笑着说。

罗红军在店里推出干锅土鸡、莲藕汤、红烧武昌鱼、豆腐圆子等特色美食,又发动亲朋好友帮忙宣传,很快就有食客前来品尝。食材新鲜,加上有地道的农家味儿,一传十,十传百,餐馆的生意慢慢地好了起来。

光做餐饮还不够,夫妻俩又卖起了大闸蟹等水产,以及腊鸡腊鱼腊肉等土特产。每年螃蟹上市的季节,他们就把活蹦乱跳的大闸蟹照片晒到朋友圈,吸引了很多回头客,常常供不应求。

今年国庆中秋假期,前来用餐的游客络绎不绝。夫妻俩每天凌晨3点半就得起床忙活,买菜做饭、处理订单……常常要到深夜11点多才能吃上一口热饭。虽然十分辛苦,但夫妻俩觉得很开心。

“旅游旺季的时候,每天都是这个状态,生意最好的时候一天能赚几千块。”范金荣笑着说。

在淡季的时候,夫妻俩还参加村里组织的技能提升班,进一步学习厨艺和经营。就这样忙一阵、歇一阵,一年下来,两口子也能有10多万元的收入。

在他们的带动下,村里又有5户渔民开起了农家乐。每当日落时分,炊烟袅袅,不见了渔歌唱晚,却在湖畔奏响了上岸渔民幸福生活的交响乐。

记者 范昊天文并图

《人民日报》(2020年10月27日 第 04 版)

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